Amerikanische Küche. Schlicht, authentisch und unglaublich lecker. Real American Barbecue vom Profi. Die besten Ribs der Region. Frische, handgemachte Burger, hausgemachte Salate und verboten köstliche Desserts sowie original Amerikanische Kuchen. Viele Zutaten und Produkte kommen direkt aus den USA, damit Adam Wiegman so grillen kann wie zu Hause.
Welcome to great american food!
Eine telefonische Tischreservierung wird empfohlen: +49 62 63/429 18 18
Weitere Informationen unter www.wiegmans-restaurant.de
Ein kleiner Auszug aus der Speisekarte:
Ribs & Barbecue
- Spareribs - Die spezialität des Hauses, zart und einzigartig lecker
Burger
- The Fat American - 2x 200g frisches Rindfleisch, 4x Käse, 8x American Bacon, Barbecuesauce und homemade Chipotle-Mayonaise
- Southwestern-Burger - Veggie-Style - Vegetarisches Patty aus Süßkartoffel, Kichererbse und Kidneybohne mit einem Hauch Koriander in Reisflockenpanade, dazu fruchtig-frisches Mango-Relish
Snacks & Baskets
- Chicken Finger Basket - zartes Hähnchenbrustfilet in krosser Panade mit Ranchsauce und Beilage
- Wings Basket - Hähnchenflügel, geteilt, ohne Spitze mit Sauce nach Wahl (Barbecue, Teriyaki, Buffalo-leicht scharf, Xtra hot)
Sweets & Desserts
- Caramel Apple Pie - amerikanischer Apfelkuchen mit Karamellschicht
- Mexican Fried Ice Cream - Frittiertes Vanilleeis mit Honig und hausgemachtem Zimt-Zucker-Chip
